さじ加減

ホワイトソースの作り方

今回は、私のとっっっておきのWHITE SAUCEの作り方を紹介します(o^―^o) 私がこのレシピを編み出すまでの悩みや試行錯誤も交えているので、ぜひよんでみてくださいね。 まず最初に、このレシピがお勧めの人はこんな風に思う...
心穏やかに

たけのこと厚揚げの煮もの ~春の香りを満喫します~

母からたけのこをもらいました。 茹でてあるのをもらいました。いつもありがとうございます(^^)/ 穂先はもちろん、下の方も柔らかい小ぶりの筍です。 厚揚げとスナップエンドウを買ってきて、煮物を作りました。 材料です...
心穏やかに

はじめまして!

こんにちは! らき子です。日々のお家仕事を綴ります。 美味しそうなレシピをネットで見つけては、健康のためと言って、油や砂糖や塩分をギリセーフの線を狙って減らしたりなんかしています。スパイスをプラスしてみたり、ハーブや薬味をアレ...
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