ゆるやかSDGs

去年の今頃だったか、買ってきて食べようと思っていたサツマイモに芽が出ていました。 料理するときに、いつもは切って捨てていたけれど、娘が水を張った皿に2切れのせて育てはじめました。 はじめは、キッチンに置いてちょっとした...

持続可能な世界を、私も目指しています。 一部の人が動物の肉をたくさん食べると、それを育てるために穀物や水が大量に使われ、食糧難の地域や人が出てくるということになります。誰かを犠牲にするのは良くないです。最近はスーパーでも大豆ミートを...

おやつにスイーツをスーパーで買ったり、たまにはケーキ屋さんで買ったりします。 自分の中では、おやつは、買ってこないと食べられない職人技のものと、自分で作らないと食べられないものとがあります。カスタードプリンは、スーパーに売ってるよく...