さつまいも

去年の今頃だったか、買ってきて食べようと思っていたサツマイモに芽が出ていました。

料理するときに、いつもは切って捨てていたけれど、娘が水を張った皿に2切れのせて育てはじめました。

はじめは、キッチンに置いてちょっとしたグリーンという感じでした。冬になり、そんなに葉は茂りませんでしたが、癒しの観葉植物となり、時々日に当てたりして室内で越冬しました。

春先になって庭に2株とも植えました。

梅雨のころに、周りにも雑草が増えたりして、見えなくなりました。

あれ？なくなった？と心配になり見に行くと室内の時より更に葉っぱが減ったりしていて瀕死の状態のようでした。

しかし、夏が来て、暑くて外にも行けないという時には、葉っぱが茂りだして生命力を感じました。

いつが収穫かなと調べてみると、植え付けから150日後くらいというのが書いてあったので、いつを植え付けとみるのか悩みましたが、そろそろいい頃だろうと思い、昨日娘と1株だけ掘りました。

かわいいのが１つと、まあまあ立派なのが２つとれました。

すぐには食べないで、甘くするのだそうです。

切って捨てるはずだった芋の端っこから、芋がとれました。

とりあえず、持続したということで、ゆるSDGsとすることにしました。