さじ加減 筍のシンプルなお寿司~春を味わう~ 筍をもらったので、煮物や味噌汁にして楽しみました。 もう一つ、今回は、”ちらしずし”にすることにしました。 五目チラシみたいにいろいろな具を煮て、酢飯に混ぜ合わせる雰囲気のお寿司ですが、筍をシンプルに味わいたいので味をつける具... 2021.04.12 さじ加減